水产行业冷库方案解决(北宸冷链）

★水产冷库温度要求

由于水产品出口贸易达到发达国家冷库温标准，同时虾等水产品贮存在较低的温度下才能达到较好的保鲜效果，因此，我国新建水产冷库的冷藏温度已普遍低于传统的-18℃，—般在-22℃~-25℃，从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。

★水产冷库选址注意事项

近年来，水产冷库行业已经完全市场化，与商业冷库的业务界限已日渐，各系统的冷库都可以在市场上承接业务，这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库的区域位置就显然成为市场竞争要素。

水产冷库的良好区域位置，应该地处城市交通干道、高速公路、交通枢纽附近；在当地大型水产市场、水产品加工园区或物流园区的周围。并符合两个物流原则：

?小距离原则。即离所服务的货主距离小。

?大辐射原则。即对新的货主会有较强的业务吸引力。

一些新建的水产冷库由于地处较为良好的区域位置，在市场竞争中均已显现出它的优势。

★水产冷库工艺设计、装备设施配置注意事项

在冷库中所贮藏的水产品要保持其原有的鲜度和品质，除了需要较低的冷藏温度外，还配置一系列保鲜措施，至少要符合3C原则和原则。

3C原则:要求水产品尽快冻结；操作流程的环境；保证水产品的清洁和卫生。

原则:要求品质好的水产品作为冷冻水产品的原料；使用合适的冷冻工艺；冷冻水产品配以合适的包装。

★水产冷库

水产冷冻保温库板：使用100mm-150mm，聚氨酯保温板、双面彩板涂层或不锈钢板，彩钢板面加工成槽，其重量轻，强度高，保温隔热。性能好、耐腐蚀，该库板的快速和容易装配，是冷库保温体选择的材料。

水产冷冻室的温度控制系统：采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示室内温度，开机时间，风机延时时间，指示和各项技术参数。简单，用户容易上手。

主要水产品冷冻冷藏设备选用进口和国产知名品牌，其配置为确保合理、稳定、保温性能好、能耗低、品质。

水产冷冻尺寸，存储温度，机组的安放位置，库门打开方式，库内的布局等，可根据用户的特殊设计要求进行定制。满足客户的需求。

★水产冷库造价

冷库都属于非标定制产品，都是根据客户要求来设计安装的。水产冷库造价高低主要与冷库大小、温度要求、制冷压缩机组要求这三个因素有关。